周末不知道吃啥分享一道家常菜焖一焖营养又

周末不知道吃啥？分享一道家常菜，焖一焖营养又美味，做法还简单

我们家人爱吃鱼，虽然生活在海边的城市，但我们家不论是海鱼还是河鱼都很喜欢，基本上每周至少要吃4顿鱼肉做的菜肴。鱼肉的肉质细嫩鲜美，而且营养价值也很丰富，蛋白含量高，低脂肪，易于人体消化吸收，属于比较健康的肉类食材之一了。多吃鱼肉比多吃猪肉更健康。

鱼肉的做法也有很多，新鲜的鱼当属清蒸最美味了，因为清蒸的做法，既能保留鱼肉本身的鲜美，营养也不容易流失。除此之外，煎、炸、焖、烧汤等等，每一种做法都有它独特的风味。鱼肉很鲜美，但有的人却接受不了鱼肉的腥味，这个时候我们就可以辅助搭配一些配料食材一起烧，这样既能很好的去腥，还能提香。去腥的配料有生姜、大蒜、紫苏叶等等。

准备食材：鱼腩一块、腐竹适量、葱段适量。配料：油适量、一勺黄豆酱、一勺酱油、一勺蚝油。

1、鱼腩洗干净切块待用。

2、腐竹切断，放入冷水里泡软待用。

3、锅烧热，热锅凉油放入鱼腩煎至两面金黄。

4、加入适量的清水，放入一勺黄豆酱。

5、一勺酱油和一勺蚝油下锅一同焖煮，大火煮开转至中火焖8分钟。

6、最后加入腐竹再焖5分钟，加入葱段炒香即可。这里我们没有额外加盐调味了，因为黄豆酱和调味料中的咸味已经足够了

C8氟系化合物功能整理剂终将退出市场。 2.生态环保的替换物 2.1短链碳氟化合物含有6个氟化碳原子的较短氟烷基侧链(C6)。C6防水剂的主要成份为PFHS(全氟已烷磺酰化合物或磺酸盐) Lily美食谈小贴士：

1、泡腐竹的时候建议用冷水慢慢泡软，热水泡容易表面煮烂里里面还是夹心硬，口感比较差。

2、鱼腩先煎一下再加入配料焖，这样焖出来的鱼块更香。

3、这里我们没有额外加盐调味了，因为黄豆酱和调味料中的咸味已经足够了。