有毒鱼类身上有这条线的鱼千万别买有毒牛

有毒鱼类身上有这条线的鱼千万别买有毒

我们都是比较喜欢吃鱼的，鱼是白肉，吃了不怕胖而且营养特别丰富，鱼肉的做法也有很多种，无论是清蒸还是红烧又或者是做鱼汤，都各具特色，所以我们在日常生活中也是要多吃鱼的，但是并不是所有的鱼都能吃，有些鱼我们是万万碰不得的，因为其中是含有剧毒的，不仅危害我们的身体健康而且还会引发更严重的后果。

这种有白线的鱼不能买

相当能吸引大陆游客。 1.线纹鳗鲶

线纹鳗鲶是一种海鱼，体长可达二十多厘米，鱼体延长，头部略微平扁，腹部也非常圆，后半部侧扁，尾尖就像是鳗尾一样。

线纹鳗鲶最明显的一个标志，就是鱼身体有一根白线，这条白线非常明显，从鱼头贯彻鱼尾，线纹鳗鲶是一种有毒的鱼。

这种鱼背鳍及胸鳍之第一根为剧毒线之硬棘，其毒刺所分泌的毒液含有鳗鲶神经毒和鳗鲶溶血毒，一旦被刺到，那么就会引起长达数十小时的抽痛、痉挛以及麻痹等症状，甚至还会引起破伤风等。

线纹鳗鲶是一种让渔民非常头疼的鱼类，虽然好吃，却极易中毒，是一种很危险的海鱼，如果在市场上看到这种长斑马条纹的鱼，就要小心下手了。

线纹鳗鲶虽然市场上比较少见，一般人不会轻易买，但是也会有商贩摆出来卖，线纹鳗鲶的鱼腥味比较重，不当的料理会很难吃，但是如果做对了，和鳗鱼的口感是基本一致的。

2.魟鱼

魟鱼的身上也会有白色条纹或者是白色的圆点，魟鱼的活动能力不强，很容易捕到，食用价值并不是很高，但是魟鱼的肉比较多。

魟鱼的毒刺前端有倒钩，很难拔除，因此渔民在捕获以后就把鱼尾毒刺的部分给切断了，魟鱼的毒棘主要就是由象牙质的软骨组织所组成的，一般成鱼的棘长约十公分。

在棘的外层就是外皮鞘，内含有腺上皮细胞，从而形成毒腺。魟鱼毒素的分泌主要就是全分泌型，也就是说当毒棘深入体内的时候，外皮鞘就会破坏而把毒液释放到体内，但是把魟鱼冷冻干燥之后，这种毒性也就会慢慢消失了。

有异味的鱼不能买

我们在买鱼的时候，除了要看鱼的外观之外，最好还要闻一闻，有异味的鱼我们千万不要买，很多鱼在运输的过程中会有一种添加剂。

这种添加剂的味道闻起来特别像煤油味，或者是鱼闻起来有臭味和酸腐味，都是已经变质的鱼，我们就不要再买了。

哪种鱼是有毒的

1.马鲛鱼

马鲛鱼当中的毒素，很容易引起持续性神经损伤，鱼体内毒素难以检测，并且加热之后这种毒素也不能被消除。

马鲛鱼当中的毒素可以通过海洋微藻产生，由于以这些藻类为食的鱼类被其他的鱼类侵吞，因此这些毒素从食物链上一层层的传递着，就会渐渐的危害人类的身体健康。

2.石崇鱼

石崇鱼是一种高度危险的海鱼，很多喜欢海钓的人不懂，钓到石崇鱼的时候会高兴的吃掉，而且这种鱼很容易与石九公混乱身份。

其实石崇鱼虽然长得与石九公相似，但是仔细看还是有很多不一样的，石崇鱼背鳍前端比较长，有剧毒刺，如果被刺中，那么必须第一时间去治疗，而且这种鱼的内脏是有毒的。

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