早餐有了丰富的营养才能有充足的活力来维鼓励
2021-02-27 04:42:52 双城汽车网
早餐有了丰富的营养才能有充足的活力来维持一天要做的事情,我们家一个星期里的早餐会有两次都是吃面包;甚至我有的时候会天天吃,面包的花式很多所以也不会吃腻。
今天用了火腿片及核桃来搭配这款面包,除了有肉外也可以吃到坚果;核桃裹入面包里一起烘焙后面包里层很香核桃的味道,加上烤过的芝士在表面更加的美味了。
天天吃面包也不会吃腻,也许是从小的早餐都会有面包所以也就成习惯了。
芝士核桃火腿餐包
目前最大的困难是材料:高筋粉150G,细砂糖20G,牛奶80G,酵母3G,盐2G,黄油15G,蛋液适量,火腿片4片,芝士1片,核桃4颗
芝士核桃火腿餐包的做法
1.将牛奶、糖、盐、高筋粉和酵母放入面包桶里。
2.启动和面I程序。
3.和面I程序结束后放入室温黄油,启动和面程序II继续揉面。
4.面团揉好后盖上保鲜膜等待发酵两倍大。
5.面团发酵至两倍大。
6.取出面团排气揉圆,静放15分钟。
7.15分钟后将静放好的面团分出4个小面团,揉圆后静放15分钟。
8.将面团擀成牛舌状。
9.擀好的面皮尾端铺上一片火腿。
10.将火腿与面皮一起卷起,卷一半就可以了。
11.另外一半放入一颗核桃,核桃用手掰一掰就可以了。
12.继续将面皮卷起收口捏紧。
13.将卷好的面包放入烤盘等待第二次发酵至两倍大。
14.发酵好后取出。
15.表面刷上蛋液。
16.将芝士片切成4条,放上面包表面。烤箱预热180度中层烤20分钟即可,烤箱温度需按照各家的烤箱调整。
小提示
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
核桃和野鸡肉不能一起吃:肺炎、支气管炎患者忌食
关键词:核桃火腿餐包餐包食谱
核桃的营养价值
核桃,又名胡桃。核桃含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锰、锌、钾以及维生素A、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等成分,是滋补强身佳品。
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