菜心的做法和营养价值牛

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足见玄宗与贵妃爱的至深 ”

菜心的做法和营养价值,清炒菜心怎样做好吃

清炒菜心怎样做好吃呢？清炒菜心是一道做法简单，营养价值好，又颜色鲜艳的家常菜，不仅适宜一般人吃，还非常适宜坐月子期间的产妇吃，以及瘦身减肥期间的人吃，现在我们就一起看下清炒菜心的做法吧。

清炒菜心的做法所需要准备的食材和调味料：菜心 姜 蒜 盐 鸡精。

清炒菜心的做法：

1.将菜心洗干净后用手直接摘成段

2.将锅烧热之后放入姜蒜翻炒出香味，然后倒入菜心翻炒

3.再放入少许盐翻炒片刻就可以盛出。

菜心的营养价值：菜心的营养价值非常高，口感柔嫩脆爽，含有丰富的蛋白质、钙铁磷等矿物元素，还含有大量的胡萝卜素和核黄素、尼克酸，并且含有丰富的维生素，多吃常吃对身体有很多好处。