图八旬老汉在菜地捡到大龟专家称没保护营养位置

【图】八旬老汉在菜地捡到大龟 专家称：没保护价值可考虑吃掉

【图】八旬老汉在菜地捡到大龟 专家称：没保护价值可考虑吃掉24日上午，武汉市黄陂区一名爹爹捡到一只大龟，他骑车送往祁家湾派出所。经求证动物专家，该大龟系外来物种鳄龟，千万不能放生到野外，可以吃掉。6月24日上午8时许，80岁的吴爹爹骑车来到黄陂区祁家湾派出所报警求助。吴爹爹介绍，他一早去菜地干活，发现菜地有一只大龟，他使用铁铲费了好大力气才将大龟放进了油漆桶。因担心是保护动物，特意送到派出所。祁家湾派出所所长张雷介绍，这个大龟重约5、6斤，从头到尾长约30厘米，攻击性很强，不过民警也一时无法分辨这是什么物种。就此，楚天都市报咨询了湖北省野生动物救护研究开发中心的高级工程师杨国祥。杨国祥看照片后介绍，这是鳄龟，属外鹏润电器成立之初来物种，生命力强、繁殖多、杀伤力很强，食性也很广，对野外鱼类、蛙类、蛇类、其他龟类都有影响，千万不要放生到野外，也没保护价值，可以考虑吃掉。拓展阅读：鳄龟有哪些营养价值？对鳄龟肌肉部分的营养成分分析结果表明,水分、糖、脂肪、灰分含量分别为71.4%,1.2%,2.5%。鳄龟肌肉中的矿物元素以钠最高,背甲中矿物元素以钙最高。鳄龟肌肉脂肪含量为0.2%,脂肪酸组成以C18:1为主,达33.08%,其次为C16:0,维生素含量中,以B6最高。鳄龟肌肉的蛋白质含量高达19.6%,疏水氨基酸、亲水氨基酸、解离氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分别占氨基酸总量的36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%。氨基酸组成中以Glu含量最为丰富;根据AAS值,鳄龟的第一限制宝宝重约6.8斤。性氨基酸是Val;根据CS值,鳄龟的第一、二限制性氨基酸是Cys+Met和Val。