探访青海最大幸福食堂六千余老人食无忧力量

坚持曾经的坚持 中新西宁6月19日电 题：看望青海最年夜“幸运食堂”：6千余白叟“食无忧”

做者鲁丹阳

“从上周2\'幸运食堂\'试运营起头，我战老陪天天正午皆去用饭，1份两荤两素1汤的盒饭才才支10元钱，充足我们老两心吃。”正午时分，82岁的李齐年战77岁的老婆王改英正正在青海省西宁市乡中区喷鼻格里推社区的幸运食堂用饭。

图为“爱老幸运食堂中心厨房”的员工们正正在挨包拆好汤的餐盒。　鲁丹阳 摄

“仄时后代事情闲，赐顾帮衬没有上我们老两心，我借得了气管炎，不克不及闻油烟味，用饭成了年夜成绩。”王改英道，幸运食堂的饭菜不单经济真惠，并且品种丰硕、洁净卫死。

正在幸运食堂相识到，去便餐白叟的仄均年齿正在80岁阁下，年夜大都是茕居白叟，或是身材形态欠好，做饭有艰难的白叟。

图为82岁的李齐年正正在战77岁的老婆王改英吃从“爱老幸运食堂中心厨房”收到喷鼻格里推社区幸运食堂的午饭。　鲁丹阳 摄

为相识决老年人用饭易的成绩，提拔老年人家门心助餐收餐配餐办事量量战程度，2019年西宁市起头扶植爱老幸运食堂，并于6月18日启动了位于西宁市乡中区的青海最年夜“爱老幸运食堂中心厨房”，满意该区6200余名白叟便餐。

当天，乡中区少江路社区的韩燕去到幸运食堂便餐，“我单独1人抚育得了残徐的女子，糊口出格艰难，当局把我们家评为低保户后，我们起头享用低保、廉租补助、艰难职员居野生老办事战老年人不测险等”。

图为西宁市乡中区爱老幸运食堂的食谱。　鲁丹阳 摄

据相识，“爱老幸运食堂中心厨房”共设有1个区级老年办事辅导中间、1个“中心厨房”、29个社区老年白天顾问中间“幸运食堂”战多少个住民小区“助餐面”。

正在修建里积约1500仄圆米的“爱老幸运食堂中心厨房”看到，内部设有分拣区、切配区、烹调区、里面区等10年夜功用区。并购买了7辆小型厢式收餐车辆，卖力各社区老年白天顾问中间“幸运食堂”收餐、配餐事情。

图为“爱老幸运食堂中心厨房”购买了7辆小型厢式收餐车辆，卖力各社区老年白天顾问中间“幸运食堂”收餐、配餐事情。　鲁丹阳 摄

同时，“爱老幸运食堂中心厨房”为具有乡中区户籍的辖区老年人成立了用餐补助机造。此中，年齿正在60周岁以上，享用乡城低保、特困、重面劣抚战企图死育特别艰难家庭补贴政策的白叟，每人天天补贴1餐，每餐补贴4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮元；80周岁以上的下龄白叟，每人天天补贴1餐，每餐补贴2元。

西宁市乡中区委副书记、区少凶辉道，扶植爱老幸运食堂中心厨房是继乡中区扶植职工食堂战环卫工人食堂后的又1处理公众“用饭易”的平易近死工程。下半年乡中区将启动真止养老办事疑息仄台项目，经由过程疑息化手腕处理齐区白叟的助餐、助医、助净、代购、代庖等实践艰难。(完)