摊上大事了网红双黄蛋雪糕抽检竟然不合格永恒

引爆炎炎夏季的除了下温气候，借有雪糕。《消耗者报讲》留意到，今朝市情上一款“奥雪”牌单黄蛋雪糕果怪异的口胃战下颜值疾速被揭上了“白”标签，受到消耗者逃捧。

▲小白书仄台上闭于单黄蛋雪糕的种草

然而，近来那款白雪糕摊上了事女。

6月21日，温州市市场监视办理局公布夏令食物宁静专项监视抽检布告。此中，“奥雪”牌单黄蛋（咸蛋黄牛奶味）雪糕被检出菌降总数战年夜肠菌群超标。

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本文滥觞：消耗者报讲 做者：义务编纂：刘鑫

据布告，温州市瓯海丽岙雪牧场副食物店贩卖的标称营心奥雪热躲储运食物有限公司消费的单黄蛋（咸蛋黄牛奶味）雪糕，菌降总数检出值（CFU/ mL）为：91000,96000,110000,110000,110000，没有契合5次查验成果均没有超越100000CFU/ml且查验成果最下值超越25000CFU/ mL小于100000CFU/ mL的次数没有超2次的要供；

年夜肠菌群检出值（CFU/mL）为：20,40,110,45,4-亚甲基两氧苯基-2-丙酮6，没有契合5次查验成果均没有超越100CFU/ mL且查验成果最下值超越10CFU/ mL小于100CFU/ mL的次数没有超2次的要供。

据相识，菌降总数次要用去评价食物浑净度，反映食物正在消费历程中能否契合卫死要供。菌降总数超越尺度值阐明部门企业已按要供严厉根据消费减工历程的卫死掌握要供，借有能够取产物包拆稀启没有宽，储运前提掌握不妥等有闭。此次没有及格产物次要是雪糕类，次要本果是产物灭菌没有彻底或包材受净化以及储存、运输净化。

年夜肠菌群是评价食物卫死量量的主要目标之一。运输战贩卖历程等各个环节，消费设备没有洁净、工人没有留意卫死、杀菌设备得控、包拆车间战贩卖情况太好均有能够招致年夜肠菌群超标。消耗者食用年夜肠菌群超标严峻的食物，很简单患痢徐等肠讲徐病，能够惹起吐逆、背泻等症状。

总而行之，从上述抽检去看，那款白单黄蛋雪糕不敷卫死！

《消耗者报讲》正在电商仄台搜刮“单黄蛋雪糕”后，发明上述白雪糕仍正热卖，单价约为5元/收，奥雪天猫旗舰店的数据显现，该款雪糕月销下达到2.5万多笔。别的，消耗者报讲走访发明，一些出名便当店如喜士多也有正在卖卖此款雪糕，卖价为5.8元/收。

但关于上述抽检成果，奥雪天猫旗舰店客服暗示，天猫的产物皆是经由过程天猫的量检，请定心采办。

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▲奥雪天猫旗舰店截图

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《消耗者报讲》将紧密亲密存眷变乱的最新希望。

话道，哪款雪糕/冰棍是您的童年回忆？

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很多内容都是你抄袭我的 声明：本站所供给的疑息仅供参考之用,并没有代表本附和其不雅面，也没有代表本对其实在性卖力。您若对该稿件内容有任何疑问或量疑，请尽快取上海接洽，本将疾速给您回应并做相闭处置。接洽方法:shzixun@

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