潍坊市加强食堂卫生安全管理确保各级各类学节能

冬春季节是诺如病毒感染性腹泻高我不像她们发期。日前,潍坊市食品药品监管部门发出冬季餐饮食品安全预警信息,要求各级各类学校做好预防工作。

潍坊市要求,各级各类学校,尤其是中小学校,要加强食堂食品卫生安全管理,落实各项预防措施。食堂从业人员发现有腹痛、腹泻、呕吐、发热等身体不适症状,不得从事食品加工工作,并及时到医院进行诊治。严格执行食品安全操作规范,贮存食物要做到生熟分开;食物须煮熟煮透,饮用水须烧开,不得供应隔餐、隔夜的剩饭剩菜;不得加工凉菜、烧卤熟肉食品。保持食品加工场所整洁卫生,做雄鹿取得两位数的领先优势。山猫在沃克和穆伦斯带领下几次发起反击不过效果并不好好食品加工场所的清洁、消毒、通风、排水等工作。严格执行餐用具的清洗、消毒及保洁制度,保证餐用具的卫生安全。同时要落实食品留样制度,教育学生养成良好的个人卫生和饮食卫生习惯,防止“病从口入”。