早就想发这篇卤水海带蹭飞

自制有味又健康的小菜卤水海带

早就想发这篇卤水海带，做法异常简单，但就是拍出来的片子太难看，海带本身就是那么个色儿，咋拍也那样了，但用卤水煮出来的海带确实很好吃，而且海带是健康食品，经常吃些有好处的。尤其是女性，现在得乳腺增生的特别多，多吃些海带可以预防乳腺癌的发生，所以推荐女人多吃些，不过也不要过量，一两周吃上一回，还有如果有甲亢的就不要吃了。

我一般卤过肉的卤水会晾凉了装入保鲜袋里封好，然后放入冰箱里冷冻，这样可以反复多次用。

卤水汁可以买现成的，李锦记就有成瓶的卤水汁卖，买回来只要按照说明加上大概是三四倍的水就成卤水汁了，卤肉、卤鸡爪、卤鸡杂或豆腐都不错，一般的顺序是先卤猪肉、牛肉、鸡肉、鸡杂，再卤豆制品、海带什么的，因为卤过肉的卤水汁再卤豆制品味道会比较好。卤水汁下次用时可根据需要再加适量生抽或少量冰糖以增加味道。

牵手典当既开拓新业务领域卤水海带材料：卤水汁适量，海带适量。

卤水海带做法1.将干海带泡发，泡发干海带期间要勤换几次水，因为干海带会比较脏，要在每次换水时都清洗一下，彻底泡好后再仔细清洗干净；

2.将海带切成适当长的段，然后分别卷起来，用线系好，放入卤水汁中，大火烧开，转小火煮约20分钟左右，关火，再在卤水汁中浸泡一段时间，吃时捞出切好盛盘即可。

小提示

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

关键词:海带

海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品