拌入蛤蜊肉

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食材明细

主料 姜 少许 蛤蜊肉 15个 卷心菜 少许 香菜 少许 鸡蛋 2颗

辅料 植物油 15ml 盐 1匙 十三香 1匙

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

改良版蚵仔煎的做法步骤

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完成78次传球的他2次攻门均命中门框范围 红薯淀粉调成糊，拌入蛤蜊肉，卷心菜，香菜，姜末，少许盐和十三香

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拌匀

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不粘锅加油（多点），油热后倒入食材，小火煎

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两分钟后，翻面，再煎两分钟

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再翻面，倒入鸡蛋液，

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翻面，煎熟