行业韭菜香椿等应季蔬菜陆续上市

韭菜香椿等应季蔬菜陆续上市

趁着大好春色，品尝春天的味道，是不少市民共同的选择。近日，在徐州农副产品中心批发市场看到，香椿、苋菜、蒜薹、荠菜等应季蔬菜已摆上菜摊。

了解到，新鲜春菜由于新鲜、口感好，深受市民喜爱。但由于刚上市，价格普遍较高，不过这也挡不住市民们尝鲜的脚步。

“这一小把香椿将近20块钱。”在市场的一家摊位前，市民赵女士将一把香椿装进了袋子里。“你看这都是嫩芽，味道最好了。价格虽然贵点未来几年仍会有数以百亿人民币计的市场规模，但一年里也就这么几天能吃到。”

据该市场蔬菜区负责人孙建武介绍，由于刚上市不久，应季蔬菜价格普遍较高。而随着上市期不断延长，价格已经有了回落趋势。但除了这些鲜货，其他蔬菜的价格并没有出现大幅度下降，不少蔬菜甚至和春节之后的价格持平。随着天气转暖和蔬菜产量的提高，预计后期在4月中旬菜价会出现回落。

声明：本部分文章转自互联，如涉及第三方合法权利【镍】，请告知本处理。：