周末吃道家常菜营养下饭特别好做上班族必计划

周末吃3道家常菜 营养下饭特别好做 上班族必备！

美食是人们生活中重要的一部分，随着人们生活水平的提高，人们对于美食的追求也越来越高，一起来看看今天的推荐吧！

炒鸭丁

材料：鸭腿1只，青椒1个，胡萝卜半根，香菇、木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精、淀粉适量。

如果把新浪放在互联里对它不太公道 做法

1、鸭腿去皮剔骨切丁，用料酒和嫩肉粉腌20分钟。

2、胡萝卜切丁和香菇、木耳用水煮八成熟。

3、热锅冷油爆葱姜，同时炒鸭肉变色时，放胡萝卜、香菇、木耳。

4、约1、2分钟放青椒及盐、鸡精和湿淀粉调味勾芡即可。

回锅肉炒四季豆

材料：五花肉300g、四季豆250g、油盐适量、姜片适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、花椒适量、料酒适量、红辣椒适量、糖适量

做法：1，五花肉热水下锅，加入几片姜、花椒粒和料酒，大火煮开， 转为小火；煮至八、九成熟捞出放凉。

2，放凉的五花肉切成薄片备用。

3，烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油， 下入四季豆煮一下， 煮至七、八成熟。

4，热锅凉油， 下入豆瓣酱，红辣椒和蒜瓣一起翻炒。

5，翻炒出香味后下入五花肉片，继续翻炒直至五花肉微微发焦。

6，下入刚煮过的四季豆， 继续翻炒。

7，再加入少量的白糖和盐翻炒均匀即可。

新译鱼香脆皮虾

制作：

1.将厄瓜多尔白虾300克开背，去沙线后洗净，用湿淀粉100克抓匀。

2.锅内放入色拉油1千克（约耗50克）烧至五成热时下入抓好的白虾，小火炸至壳脆，出锅。

本文相关词条概念解析：

适量

适量，指数量适宜；适当的数量。【释义】自动控制数量的标准。【示例】为健康着想，饮酒要适量，而不宜过度。翁偶虹《北京话旧·货声》：“冬季豌豆糕……用俩竹签戳取于碟，论个不论块，戳时口中念‘一对来，两对来’，适量而止，洒以白糖及红糖卤，亦别具风味。

延伸 · 推荐

超美味的几道家常菜，味道鲜美，解馋下饭，好做还好吃

地三鲜1.将土豆去皮，清洗干净，用刀锛成块2.茄子清洗干净，用刀锛成块3.螺丝椒清洗干净去蒂去籽，滚刀设成片4.葱姜蒜，葱切丝，姜切条，蒜拍扁后切碎5.锅烧热无水，到适量油，多一些，烧热，油温七成热，...

四道营养美味的家常菜, 有荤有素, 好吃下饭, 让你天天都想在家吃

作为忙碌的上班族，平时工作都很忙，下班时间都比较晚，很多时候都会以对付为主， 但到了周末，时间相对宽裕， 可以用家人做一些可口的菜肴了。在家吃饭，不仅实惠， 而且安全、卫生，且一家人围坐在吃吃喝喝是最...

.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj .special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}