周末在家做大餐秒杀西餐厅芝士焗虾超级好吃呢

周末在家做大餐-秒杀西餐厅芝士焗虾超级好吃

在家和心爱的他/她吃一顿浪漫的大餐，这样的节日，如果在外面吃，不仅价格贵，而且餐厅都是人挤人，体验不太好。所以今天给大家介绍一道简单快手的西式菜--芝士焗虾。大虾、土豆、芝士的完美结合，经过烘烤，融为一体，口感软糯鲜香，再配上两杯红酒，绝对能吃出餐厅的高逼格感觉！

材料：土豆一个 大虾适量 盐适量 黑胡椒适量 马苏里拉芝士适量

制作方法：

1、土豆去皮后切成片放入蒸锅中蒸15分钟。

2、取出蒸熟的土豆片用擀面杖碾压成土豆泥，土豆泥中加入适量的盐。

3、大虾洗净后在虾背开出刀口，去徐虾线。

4、在虾肉表层上撒上盐和黑胡椒粉。

5、开虾背的空缺位置中填满土豆泥。

6、土豆泥表层铺上一层马苏里拉芝士，再撒上黑胡椒粉。

7、烤箱上下火220度，放置于中层位置，烘烤分钟即可取出。

小贴士

给公众一个合理的交代 怎么挑选新鲜的虾

1.摸外表，新鲜的虾体外表洁净，有干燥感。

本文相关词条概念解析：

西餐厅

西餐厅西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。