拌匀入味呢

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食材明细

主料 猪绞肉 300g 洋葱 半个 面团 1块

辅料 蚝油 1匙 盐 半勺 鸡精 适量 姜末 少许 料酒 1匙 玉米油 3匙

咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度

洋葱猪肉馅饼的做法步骤

1

准备好食材

2

猪绞肉里加入洋葱碎和姜末，拌匀，加入蚝油拌匀

3

放入料酒

4

看上去全是机会 放入食用油拌匀

5

加入盐

6

加入鸡精，拌匀入味。

7

面团分成大小均匀的剂子，擀成饼皮，包入馅料，做成包子的形状

8

褶朝下按扁

9

锅内放油烧热，放入馅饼生坯，轻轻按平，煎至两面金黄即可。